冬天的时候,总是会感到饥饿,时不时的要给小朋友准备小零食。零食需要很多花样,饼干简单,还可以作为亲子活动。周末的时候,花一个小时,和孩子们一起做一份小点心,就可以出门郊游。孩子在操作中也找到乐趣。
By 食客祥妈????【豆果美食官方认证达人】
用料
低筋面粉 100g
蛋黄 1个
泡打粉 1g
白砂糖 40g
盐 1g
黄油 45g
做法步骤
1、将冷冻取出的黄油,适当的回温。把低筋面粉和黄油放入搅拌器中。
2、将打好的黄油面粉、鸡蛋黄、白砂糖、泡打粉放在一起。
3、揉成一个小圆团。揉好的面团会比较干。没有关系,让它盖上保鲜亩休息30分钟。
4、下面铺上油纸,上面铺上保鲜膜或者油纸也可以。用擀面杖擀成薄薄的黄油饼。
5、大约1毫米左右的厚度。
6、准备两个大小不同的裱花嘴。美好的亲子时光,让孩子们帮忙做饼干。
7、下一部分,小的裱花嘴要求会严格一些,自己来操作。
8、最后用筷子,挫四个洞
9、烤箱140度预热,放入烤箱烘烤20分钟
10、烤好的饼干底部是这样的,证明饼干烤熟了。
11、选一个干净的饼干袋,把饼干装进去,带到外面去郊游很不错。
12、小朋友一口一个特别喜欢
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